Dalle rovine

Da un podere abbandonato a Fienile Berti

Nel 2018 Federico e Ilaria si innamorano di un vecchio podere abbandonato da oltre trent'anni, immerso nelle colline dell'Appennino bolognese. Quello che sembrava solo un rudere diventa il punto di partenza di un progetto di vita.

Con l'aiuto prezioso della famiglia, il podere torna pian piano a vivere. Nasce così Ca' di Berti, l'azienda agricola che inizia a coltivare frutta e ortaggi di stagione, restituendo alla terra la sua funzione produttiva. Negli anni la campagna si popola di cavalli e animali da cortile, e il luogo si trasforma in un ambiente rurale autentico e vivo.

Nel 2023 nasce Fienile Berti: l'agriturismo che porta in tavola i prodotti dell'orto, reinterpreta la cucina di tradizione e valorizza anche i sapori della selvaggina.

Il nostro impegno

Una storia di famiglia

Dietro Fienile Berti ci sono Federico e Ilaria, e il sostegno costante della loro famiglia, che ha reso possibile ogni fase del recupero. Non è solo il restauro di un edificio o di un terreno: è la costruzione, giorno dopo giorno, di un progetto condiviso.

Questa dimensione familiare si respira in ogni angolo di Fienile Berti — nel modo in cui accogliamo gli ospiti, nella cura con cui coltiviamo la terra, nella cucina che porta in tavola quello che raccogliamo.

La nostra filosofia

Il nostro rifugio

Coltiviamo la terra, seguendo le stagioni. Cuciniamo quello che nasce nel nostro orto, tra tradizione e reinterpretazione. Ospitiamo chi arriva cercando un luogo autentico, lontano dalla frenesia della città. Facciamo scoprire un territorio che ha ancora molto da raccontare: l'Appennino bolognese e il Parco Storico di Monte Sole.

Fienile Berti è tutto questo insieme: un luogo dove la terra, la cucina e l'ospitalità si incontrano.